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如何制作虎斑魚

1.材料:虎斑魚800g,油,鹽,料酒,蔥,姜,蒜和2個宗葉。

2.虎斑魚清洗幹凈。

3.將洋蔥、姜和大蒜切碎。

4.將魚身從頭尾分開。頭尾用於其他菜,肉切片。

5.把葉子清理幹凈,鋪在盤子上。

6.把魚整齊地放進去。

7.撒上姜蒜,淋上料酒、油、鹽。

8.水燒開後,放入魚盤中,蒸8分鐘。

9.最後撒上蔥花。