活螃蟹如何打包帶走

活螃蟹打包捆綁的方法：

1、先將螃蟹壓住，起到固定螃蟹的作用。這樣做的目的在於防止百螃蟹來回翻滾，易於下壹步並攏8個爪子。

2、將螃度蟹的8個爪子向中心並攏，可以壹對爪子壹對爪子進行，最後並攏壹對鉗子。如下圖所示。

3、使用壹根較粗的繩子知，用水打濕，便於纏繞螃蟹。幹繩子不利於纏繞容易打滑。

4、將繩道子先橫著捆綁螃蟹壹圈，繩子的壹端在左手的食指和中指處固定，如下圖展示。

5、再次橫著纏繞壹圈，左手必須牢牢地固定住螃蟹，纏專繞的時候壹定要將大鉗子和8個爪子都要纏繞住。

6、將繩子從橫線壹端的下方穿過，進行豎著纏繞，這個時候就可也將螃蟹拿起來進行纏繞了，如下圖展示。

7、再豎著纏繞壹圈，並圍繞橫豎交叉點或在螃蟹肚子的中心點進行壹次打結，這樣有助於橫豎線的牢固，起到固定作用。

8、最後將螃蟹翻轉過來屬至正面，主要對8個爪子進行檢查，確認無誤都捆綁結實後，整個捆綁過程就完畢了。

擴展資料：

壹、忌吃生蟹：螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和汙泥。食蟹要蒸熟煮透，壹般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

二、忌吃死蟹：買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。

三、忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹極易被細菌汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬壹吃不完，剩下的壹定要保存在幹凈、陰涼通風的地方（最好是冰箱中），吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

四、忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起註意，以免腹痛腹瀉。壹般吃蟹壹至兩個即可，吃完蟹後最好喝上壹杯姜茶祛寒。

五、忌喝茶水：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收。

人民網-螃蟹四個部位千萬別吃！盤點吃螃蟹六大禁忌