簡單面食做法
原料：老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄幹10粒、幹面粉適量；
特點：顏色和造型都別具壹格，卡通可愛，加了南瓜泥營養更健康。
詳細做法：
1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟後放涼備用；
2、熟南瓜攪拌成泥，加入酵母粉、面粉；
3、揉成壹個光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；
4、發酵好的面團內部會有蜂窩狀，柔軟蓬松，但不會輕易塌陷；
5、將發酵好的面團取到揉面墊上，撒壹些幹粉，揉至光滑；
6、分成若幹個小面團，揉圓備用；
7、用壹根牙簽在面團上按壓出紋路，使圓面團看起來看南瓜的樣子；
8、中間再插壹顆葡萄幹，就更像壹個小南瓜了；
9、整形好以後醒發5分鐘，如果制作的速度慢，可以不用醒發，直接上鍋蒸20分鐘，關火後燜2分鐘即可。如果醒發時間過長，南瓜饅頭的紋路就會淺了，反而不好看了。
第二款：紅糖彎月包
原料：面粉250g、清水150g、酵母粉3g、紅糖40g、面粉10g；
特點：造型別致，紅糖甜蜜，全家都愛吃的壹款紅糖包。
詳細做法：
1、面粉和清水、酵母粉混合均勻揉成壹個光滑的面團，放到大碗裏蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大，發酵好的面團內部有蜂窩狀；
2、取出發酵好的面團放到揉面墊上，撒上壹些幹面粉，排氣揉均勻；
3、將面團分成若幹個小面團，揉圓後按扁；
4、再用搟面杖搟成四周薄壹點，中間厚壹點的面餅；
5、紅糖和面粉以4：1的比例混合成餡，取壹個餅皮，放上紅糖餡；
6、收口包成彎月包的形狀；
7、依次包好以後，放到溫暖處靜置醒發10分鐘左右，上鍋蒸15分鐘左右，關火後燜2分鐘即可；
8、紅糖彎月包就做好了，裏面的紅糖餡超好吃的。
第三款：芝麻花生花卷
原料：面粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生餡適量、食用油適量；
特點：喧軟可口，營養美味，可甜可鹹，隨心所欲，做法簡單。壹看就會。
詳細做法：
1、將面粉、清水、酵母粉放到壹個小盆裏，揉成壹個光滑柔軟的面團，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大；
2、取出發酵好的面團，放到揉面墊上，放上壹些幹面粉，排氣揉均勻；
3、將揉好的面團用搟面杖搟開成壹張長方形的薄餅，表面刷壹層食用油，再撒上花生芝麻餡，撒的均勻壹些；
4、將面餅卷起，形成壹個長條形的卷子；
5、用刀把卷子切成小段，碼到蒸盤，醒發10-15分鐘；
6、放到蒸箱裏，蒸20分鐘左右，關火後燜2分鐘即可；