萵筍炒豬肝的做法，萵筍炒豬肝怎麽做，萵筍
材料
材料:豬肝100g，生菜500g；
輔料:油、鹽、醬油、醋、蠔油、雞粉、香油、蒜2個。
生菜炒豬肝
1
豬肝切片，泡水2小時以上。
2
豬肝過濾洗凈，瀝幹水分。
三
在沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
四
蒜末
五
將生菜去皮，切片。
六
在熱鍋裏用冷油炒蒜末。
七
加入生菜片，翻炒至變軟。
八
加入豬肝片
九
最後倒入醬油、醋、香油、蠔油、鹽、雞粉。
材料:豬肝100g，生菜500g；
輔料:油、鹽、醬油、醋、蠔油、雞粉、香油、蒜2個。
生菜炒豬肝
1
豬肝切片，泡水2小時以上。
2
豬肝過濾洗凈，瀝幹水分。
三
在沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
四
蒜末
五
將生菜去皮，切片。
六
在熱鍋裏用冷油炒蒜末。
七
加入生菜片，翻炒至變軟。
八
加入豬肝片
九
最後倒入醬油、醋、香油、蠔油、鹽、雞粉。