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白果肉是什麽顏色? 鮮白果和幹白果有什麽不同?

白果肉呈現淺黃色。鮮白果和幹白果的區別:

1、意思不壹

鮮白果:是銀杏的成熟果實。

幹白果:是銀杏裏面的核。

2、色澤不壹

鮮白果:果肉色澤為橘黃色。

幹白果:果肉為淺黃色,剝皮後為翠綠色。

鮮白果如圖:

幹白果如圖:

3、食用不壹

鮮白果:鮮白果生時不可食用。

幹白果:可食用。

4、外形不壹

鮮白果:類似金橘外形,表面上有白色小點分布。

幹白果:外核為白色,表面上沒有有白色小點。

5、用途不壹

鮮白果:用來烹飪,口感軟糯、口味香甜。

幹白果:作為幹果食用,必須熟食或制成蜜餞。