帶骨羊肉的營養價值和功效

羊骨頭湯的營養價值

羊骨是很好的補鈣品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、膠原蛋白等成分。據測定，羊骨中含有大量的無機物，其中壹半以上是磷酸鈣。此外，它還含有少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。所以羊骨頭湯的營養價值是相當高的。

羊骨頭湯的功效與作用

羊骨頭湯能補腎壯骨，治療疲勞消瘦、腰膝酸軟、筋骨拘攣、白濁通淋、久瀉久痢、女性體虛、白帶過多、男性性功能不全等癥。羊骨頭湯壹直被認為是壹種補品。冬天實在冷的時候，需要喝羊骨頭湯保暖。