食品科學與工程考研學校排名最新
食品科學與工程考研學校排名最新如下：
1. 中國農業大學。
2. 南京農業大學。
3. 中國農業大學（東校區）。
4. 南京理工大學。
5. 湖南農業大學。
6. 四川農業大學。
7. 華南農業大學。
8. 東北農業大學。
9. 廣東海洋大學。
10. 河南農業大學。
11. 中國農業大學（西校區）。
食品科學與工程是中國普通高等學校本科專業。本專業的目標是要培養掌握食品科學基礎理論及食品加工與保藏的科學原理和應用技能，具有對食品成分以及食品品質進行分析、檢測、控制和科學評定的能力，可從事食品生產、產品質量保證、工程設計、新技術和新產品的開發研制、教學、商品檢驗、商品和技術貿易及經營管理等工作的綜合型高級科技人才。
食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術等方面的基本知識和技能，在食品領域內進行食品生產技術管理、產品開發、工程設計、品質控制、科學研究等。例如：酸奶發酵工藝的設計，罐頭類食品的加工、生產，食品營養物質的研究，食品質量的監督和檢測等。
食品微生物學、食品生物化學、食品營養學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學、糧油加工工藝學、畜產品加工工藝學、發酵食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計與環境保護。
學生畢業後可到大專院校、科研院所、食品企業等與食品相關的行業從事科學研究、產品開發、品質控制、經營管理和市場營銷等工作；也可以報考公務員國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環保、知識產權保護等政府和事業單位從事行政監管工作。