豆腐湯的美味方法？

美味豆腐湯的簡單方法

我用扇貝和蝦做了豆腐湯，所以味道很好。有朋友說家裏沒有扇貝和蝦怎麽辦？事實上，即使沒有它們，我也能做出美味的豆腐湯。很簡單的食材，隨時都可以做，低脂高蛋白，營養豐富！我和兒子都很喜歡這道菜。晚上也喝了好幾碗減肥。

材料？

雞蛋1

嫩豆腐半塊

半盒海鮮蘑菇

2克鹽

1勺蠔油

醬油1勺

大蒜2瓣

2克蔥花

美味豆腐湯的簡單方法？

食物準備:豆腐不要太多，半塊就夠了，記住是嫩豆腐，海鮮菇切段。

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將雞蛋打散，鍋中倒入少許油，將蛋液倒入晃動的鍋中煎成蛋皮。讓蛋液凝固就好，不要煎的太硬。卷起鍋。

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把出鍋的蛋皮切成條狀備用，實際上卻切成了其他形狀，嗯？

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在鍋裏用油把海鮮蘑菇炒熟，蒜壹起炒。炸軟後加入適量開水。

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倒入豆腐和雞蛋皮，加入生抽、蠔油和鹽，中火煮6分鐘。做菜前撒點胡椒粉和花椒粉，撒上蔥花。給孩子做的菜不要加雞精味精。雞精味精雖然新鮮，但是破壞了食物本身的風味。

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出鍋就紫了~

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豆腐嫩，湯鮮。妳想咬壹口嗎？？

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兩個人，兩個菜，晚上打了兩杯燕麥豆漿，全吃了~ ~

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