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豆腐皮蒸肉卷的做法,怎麽做豆腐皮蒸肉卷好吃,豆腐皮

佐料

豆漿皮

1張

豬肉末

150g

佐料

精制食鹽

適量的

大豆

適量的

麻油

適量的

大蔥

適量的

蛋白

適量的

精力

適量的

步驟

1.準備壹塊豆腐皮,切碎大蔥,

2.將輔料依次加入肉末中,最後加入蔥花、姜末、香油、鹽、蛋清。

3.向壹個方向充分混合,

4.將豆腐皮攤平,將拌好的肉餡均勻抹平,兩端留白。

5.從壹端卷起來,收口,壓到底。

6.放入蒸鍋蒸15分鐘。

7.出鍋,切段,裝盤。