豆腐皮蒸肉卷的做法,怎麽做豆腐皮蒸肉卷好吃,豆腐皮
佐料
豆漿皮
1張
豬肉末
150g
佐料
精制食鹽
適量的
大豆
適量的
麻油
適量的
大蔥
適量的
蛋白
適量的
精力
適量的
步驟
1.準備壹塊豆腐皮,切碎大蔥,
2.將輔料依次加入肉末中,最後加入蔥花、姜末、香油、鹽、蛋清。
3.向壹個方向充分混合,
4.將豆腐皮攤平,將拌好的肉餡均勻抹平,兩端留白。
5.從壹端卷起來,收口,壓到底。
6.放入蒸鍋蒸15分鐘。
7.出鍋,切段,裝盤。
豆漿皮
1張
豬肉末
150g
佐料
精制食鹽
適量的
大豆
適量的
麻油
適量的
大蔥
適量的
蛋白
適量的
精力
適量的
步驟
1.準備壹塊豆腐皮,切碎大蔥,
2.將輔料依次加入肉末中,最後加入蔥花、姜末、香油、鹽、蛋清。
3.向壹個方向充分混合,
4.將豆腐皮攤平,將拌好的肉餡均勻抹平,兩端留白。
5.從壹端卷起來,收口,壓到底。
6.放入蒸鍋蒸15分鐘。
7.出鍋,切段,裝盤。