的做法，花樣燜米飯怎麽做好吃，花樣燜米飯的家常做法
食材
主料
羊肉
100克
土豆
100克
彩椒
140克
胡蘿蔔
130克
南瓜
180克
香菇
7個
大米
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
1大勺
步驟
1.南瓜去皮去瓤，彩椒去蒂，土豆去皮，香菇泡發
2.大米洗凈，放入適量的水燜至5分熟
3.羊肉切小丁
4.土豆、胡蘿蔔、香菇切小丁
5.彩椒切丁
6.南瓜切丁
7.鍋中放油加熱，加入羊肉炒至變色
8.加入土豆丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、1大勺老抽翻炒
9.加入1碗水燜至土豆5分熟
10.加入南瓜丁，燜至土豆八分熟，加鹽調味
11.倒入燜至5分熟的米飯上
12.撒上彩椒丁，燜至米飯熟
13.出鍋攪拌均勻，即可食用