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北極甜蝦和厄瓜多爾白蝦哪個更有營養?

厄瓜多爾白蝦營養價值很高。

厄瓜多爾白蝦是壹種富含蛋白質、低脂肪、低膽固醇的海鮮。每100g厄瓜多爾白蝦含蛋白質20g左右,而北極甜蝦蛋白質含量較低。厄瓜多爾白蝦含有豐富的維生素和礦物質,如維生素B12、維生素D、鉀、鎂、鋅等,對人體健康發育和免疫系統功能有重要作用。相比之下,北極甜蝦的營養成分較低,缺乏許多維生素和礦物質。總體來說,厄瓜多爾白蝦的營養價值更高。