哪些食物制作簡單,有五彩斑斕的顏色,讓假日也更加燦爛呢?
假日待在家沒有什麽事做的時候,我就又開始研究冒了餅幹,平時沒有時長即便是做餅幹也是比較簡單的樣式,今日恰好時間比較充足就準備給孩子做壹款五彩斑斕的''七色彩虹曲奇餅幹'',我們平時吃的餅幹壹般都是顏色單調的,但是這款七色彩虹曲奇餅幹但是有好幾種不同的顏色的,我們在吃的時候就會覺得好像每壹口都是吃壹塊不同類型的曲奇餅幹,也可以讓我們的假日更加璀璨。這壹款七色彩虹曲奇餅幹盡管色調非常豐富,可是制做起來也是非常簡單的,大夥兒在家的時候也可自己試著做壹下,五彩斑斕的色調也會讓我們的心情變得更加的璀璨。
七色彩虹餅幹作法:將提前準備好的黃油放到集裝箱裏邊,可以放在室內溫度中自然變軟,還可以隔著開水加速變軟速度,等變軟之後用橡皮擦的刮板慢慢地將無鹽黃油拌勻預留。無鹽黃油攪散之後將備好細砂糖放進玻璃容器裏邊,用人工的打蛋機拌和到沒有粉劑的情形下預留。將精心準備的生雞蛋打進碗裏攪散,隨後分為2次將蛋液放進玻璃容器裏邊,每壹次添加蛋液以後都要充分的拌勻。再將備好低筋粉用骰子篩到器皿裏邊,繼續用橡皮擦的刮板壓拌到沒有粉劑狀態就行了。再將搞好的面團揉到表面光潔狀態,再均值的分為5份,在分得的小面團裏邊添加備好不同顏色食品色素,如果選擇了大量不同顏色應用黑色素得話,還可以分多多份。
將做好的不同顏色面糊都揉好以後放到碗裏預留。之後在砧板鋪上壹層保鮮袋那樣涼皮的時候就不容易粘上石板上了,再將不同顏色面糊先後的搟平,最好搟成大小和薄厚都壹樣的搟面皮,將搟好壹點的搟面皮疊起來在壹起之後放進冰箱面冷凍1個小時的時長。搟面皮冷凍好以後取出先放到常溫中靜放壹會,用刀切除不整齊的那壹部分。再將面糊切割成妳喜歡的樣子,把小烤箱到150度以後,將曲奇餅幹放進電烤箱中烤制20分鐘就行了。