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烤箱可以烤什麽?

烤箱能做出很多創意美食如;1、蜜汁烤雞腿。

需要準備的食材:五香粉、土豆片、雞腿、醬油、料酒、糖、鹽、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉醬、

(1)把雞腿洗幹凈,然後放調料:醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁,來腌上3個小時。

(2)在腌制好的雞腿上,斜劃兩刀。

(3)烤盤上鋪錫紙(沒有也可以不鋪),刷少許油,將切好的土豆片擺放整齊。

(4)將雞腿放在土豆片上,刷壹層蜜汁烤肉醬,撒少許黑胡椒粉。

(5)將烤箱調到250攝氏度,烤20分鐘,然後拿出來,將魚翻面,然後再刷壹層烤肉醬,放進烤箱繼續烤25分鐘,即可。

2、烤土豆。

需要準備的食材:土豆、色拉油、孜然、孜然、鹽、色拉油、燒烤汁、蔥末、鹽、蔥末、辣椒。

(1)將土豆削皮切成小塊,放入壹個大碗裏邊。

(2)在碗裏加入調料:鹽、孜然、色拉油、蔥末、喜歡吃辣可以適量加入些辣椒,然後用筷子攪拌均勻,在烤盤裏面均勻的鋪上錫紙,把已經攪拌好的土豆倒入烤盤中均勻的擺好,然後上火,將烤盤放入上層,220攝氏度,烤40~50分鐘即可,如果喜歡脆壹點的可以加點時間,烤完配上自己喜歡吃的番茄醬、辣醬沙拉醬都可以!

3、香辣烤魚。

需要準備的食材:草魚壹整條、油1茶匙(量5ml)、料酒3湯匙(量45ml)、燒烤料壹小勺(量30克)、鹽1茶匙(量5克)。

(1)將魚處理幹凈,然後切成片,瀝幹水份。

(2)先把燒烤料倒入壹個幹凈碗中,再倒入油和料酒,程度攪拌成稀糊狀即可,然後將切好的魚塊放入碗中,浸泡約1個小時。

(3)將烤盤中鋪上錫紙,然後再把浸泡好的魚塊,再放在烤架上送入烤箱,將烤盤放在最底層,烤架在中層,這樣上下火就能同時加熱(不需要預熱烤箱),調到240攝氏度烤上10分鐘,再把魚塊翻面烤3分鐘,即可(在烤魚過程中,翻面時要很小心,以免碰碎魚快)。

4、孜然烤雞翅。

原料:雞翅、孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉、Teriyaki燒烤醬、蜂蜜、竹簽。

(1)雞翅洗凈用廚房紙巾擦幹水份,兩面都用刀劃幾刀;

(2)雞翅放入深碗中,加入適量孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉;

(3)加入適量Teriyaki燒烤醬、蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上;

(4)腌制雞翅的同時,將竹簽洗凈浸泡在清水裏;

(5)腌制雞翅的中途,將之取出翻面使之均勻入味;

(6)將已經腌好的雞翅拿出來,每壹只雞翅都用2根竹簽穿好就行,然後再撒壹些孜然,放到烤箱裏,把溫度調到375度,攝氏190度,然後烤15到25分鐘即可,看著如果雞翅是吱吱冒油,顏色金黃就可以吃了。