五花肉炒糯米筍
練習:
1，五花肉洗凈切片，糯米筍洗幾遍瀝幹。
2.調料準備:幹辣椒切絲，青椒切片，小米切片，姜切絲，蒜切片，胡椒粉，醬油，鹽，雞精。
3.鍋內放少許油燒熱，炒出五花肉，倒入料酒(註意不要漏油)，炒至微黃，放入幹辣椒、花椒、姜、蒜，炒香，放入青椒、小米辣、糯米筍，炒壹會，放入醬油、鹽，繼續炒至糯米筍熟，再放入雞精，翻炒均勻。
註意:炒出來的肉會有點幹。如果妳喜歡軟的東西，妳可以先煮肉，然後再煎。
1，五花肉洗凈切片，糯米筍洗幾遍瀝幹。
2.調料準備:幹辣椒切絲，青椒切片，小米切片，姜切絲，蒜切片，胡椒粉，醬油，鹽，雞精。
3.鍋內放少許油燒熱，炒出五花肉，倒入料酒(註意不要漏油)，炒至微黃，放入幹辣椒、花椒、姜、蒜，炒香，放入青椒、小米辣、糯米筍，炒壹會，放入醬油、鹽，繼續炒至糯米筍熟，再放入雞精，翻炒均勻。
註意:炒出來的肉會有點幹。如果妳喜歡軟的東西，妳可以先煮肉，然後再煎。