絲爪有哪些好吃的做法？
說起絲瓜，相信愛吃絲瓜的朋友對其鮮香可口印象深刻。不知道妳常吃絲瓜嗎？記得小時候因為在農村，經常看到絲瓜都長出來了。絲瓜藤生命力頑強，瓜多，但我們小時候，大部分人都不吃絲瓜！他們都是等絲瓜變老了再摘幾個曬幹做抹布。但是現在，絲瓜藤不像以前那樣到處長了，吃絲瓜的人多了！在這壹期的美食教程中，田健食品店準備與妳分享幾種特殊的絲瓜吃法。喜歡絲瓜的朋友趕緊看，喜歡美食的朋友別忘了關註我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總有壹款菜是妳想學的！
做法1:絲瓜湯
食材如下:絲瓜2根、1湯匙油、1湯匙鹽、1湯匙雞粉、1湯匙香油、少許胡蘿蔔丁。
具體做法如下:將絲瓜去皮，切成滾刀塊，倒入食用油，倒入絲瓜，翻炒均勻，加入鹽和水，翻炒均勻，大火燒開轉小火5分鐘，加入雞粉、菜籽油、胡蘿蔔丁，即可出鍋！
做法二:炒絲瓜
配料如下:絲瓜250g，鹽1茶匙，雞精1茶匙，蔥少許，姜1片，油1茶匙。
具體做法如下:將絲瓜去皮，洗凈，切成薄片，油九成熱時放入蔥段翻炒，放入絲瓜、姜、鹽翻炒，將絲瓜翻炒至熟，加入雞精即可食用！
做法三:蒜蓉蒸絲瓜
配料如下:絲瓜2根，1蒜，小米椒5個，醬油3大勺。
具體做法如下:將2根絲瓜去皮切塊，拍碎蒜末和小米椒末，將蒜末和小米椒攪拌均勻後放在絲瓜上，再加入醬油，放入蒸鍋蒸8分鐘！
做法四:絲瓜炒蝦仁。
配料如下:蝦100g，絲瓜1根，鹽1茶匙，雞精1茶匙，姜1片，蒜3瓣，澱粉1湯匙，胡椒粉1湯匙，米酒少許。
具體做法如下:將蝦仁用適量鹽、胡椒粉、米酒腌制10分鐘，將絲瓜去皮，切成滾刀片，準備好姜絲、蒜絲，然後鍋中加入適量油加熱，將姜絲、蒜絲炒至變色，撈起待用，加入適量油加熱，加入絲瓜，或加入少許水，將蝦仁炒至變軟。
做法五:絲瓜炒肉。
配料如下:裏脊150g，絲瓜1，雞精1茶匙，鹽1茶匙，水澱粉適量，姜1片，蒜3瓣。
具體做法如下:裏脊肉洗凈，切成3mm左右厚的塊，雞精和澱粉拌入塊中，腌制10分鐘，絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊備用，鍋中放油，燒至六成熱，爆香姜末和蒜末，炒至變色碎，取出備用。鍋中留少許油燒熱，將絲瓜倒入炒鍋。