紅糖丸子用什麽粉？

紅糖丸子粘米粉。紅糖丸子是壹種由粘米粉和紅糖制成的美味食物。紅糖丸子用南瓜蒸熟後壓成泥狀，加少許糖。糯米粉適當揉成小珍珠球。(直徑約1厘米)將水燒開，然後放入肉丸中，浮起，撈出放入冷水中。然後將紅糖煮開，放入小球中煮三分鐘，放入碗中加入白芝麻裝飾即可。

紅糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖，是甘蔗壓榨濃縮而成。紅糖分為片狀糖、紅糖粉、碗糖等。根據結晶顆粒的不同，因為沒有經過高度精制，所以幾乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。，其營養成分遠高於白糖。