牛肉青蘿蔔餃子的做法步驟圖，怎麽做好吃
烹飪步驟
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準備肉餡的材料
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豬肉餡剁碎和牛肉餡充分混合，加入鹽，料酒，鹽，老抽，五香粉拌勻。註意：要壹個方向攪打肉餡！
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蔥姜切末，放入拌勻
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拌好的純肉餡，腌制片刻。準備切蘿蔔
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青蘿蔔擦成絲，再剁碎，越碎越好。
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與肉餡混合，壹個方向攪打
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拌勻後，加入適量生抽提味，鹹淡自己控制
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餃子餡成了！準備面團
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面提前半小時和好，俗話說軟面餃子，硬面條。所以包餃子的面要盡量軟壹些。
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開始包餃子，面團切成小劑子
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壓扁劑子，搟成餃子皮
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包好了！
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煮餃子。點三次水，第壹次點水蓋上鍋蓋，後兩次半掩鍋蓋。
最後壹步
可以吃了