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煎糯米餅怎麽做好吃,煎糯米餅的家常做法

材料

主料:豬肉末50g、土雞蛋1個;

輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、糯米粉適量、玉米粉適量

香煎糯米餅

1

把糯米粉與玉米粉加水攪拌。玉米粉可以把加。

2

和好的面團。

3

蔥洗凈切段。

4

豬肉剁碎放鹽腌好。

5

土雞蛋壹個。

6

蛋加適量鹽打發好加入蔥花。

7

用煎鍋把豬肉炒至八成熟。

8

倒入蛋糊,小火加蓋悶壹會。

9

面團用手壓薄。

10

兩面煎成金黃色。

11

把煎好的蛋放在餅上。

12

吃時卷起來,或者直接切開吃。

小貼士

我這個糯米粉太軟就加入少量玉米粉,喜歡軟點的朋友可以不加。總之按個人口味調整壹下。