秋季喝芹菜雞蛋粥平肝清熱止咳。
芹菜雞蛋粥更適合秋季飲用。芹菜有清熱利尿、平肝健胃、涼血止血的功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，可以修復人體組織，幫助促進新陳代謝。芹菜雞蛋粥是非常適合秋天喝的粥，可以幫助人們平肝清熱，止咳健胃。
秋季喝芹菜雞蛋粥平肝、清熱、止咳、健胃。
秋季天氣幹燥時，人們非常容易因肺熱而上火咳嗽。喝芹菜雞蛋粥可以清熱滋陰補腎，健脾開胃，抑制消化不良。秋季喝芹菜雞蛋粥，有清熱解毒、壯陽、減肥、化痰的功效，對人體健康十分有益。
芹菜中的雞蛋和雞蛋粥是人體營養的來源之壹，其熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶，其中的鈣、磷、鋅和蛋白質非常豐富，可以修復人體組織，形成新的組織，消耗能量，參與復雜的代謝過程。
芹菜雞蛋粥可治療發熱、心煩口渴、高血壓、胃熱引起的惡心、厭食、熱引起的尿濁、動脈硬化、神經衰弱、小兒佝僂病、排尿困難。芹菜雞蛋粥也非常適合高血壓患者，並能幫助改善糖尿病細胞的糖代謝，增加胰島素的敏感性，有助於降低血糖。
芹菜雞蛋粥
材料:雞蛋50g。調料:鹽和調和油。
芹菜雞蛋粥的做法:
1.淘米，加水，按下煮飯鍵。芹菜莖洗凈切碎。
2.打破雞蛋。四十分鐘後，粥已經煮得很濃了。
3.倒入芹菜翻炒，加點鹽調味。
4.五分鐘後倒入雞蛋，不停攪拌，打散。
秋季喝芹菜雞蛋粥，不僅可以幫助高血壓患者降血壓，還可以幫助老年人降血糖，甚至可以讓老年人食用它來平肝清熱、止咳健胃。秋天天氣幹燥，老年人非常容易咳嗽。喝芹菜雞蛋粥有非常好的潤肺止咳作用，秋天喝芹菜雞蛋粥是非常好的降火粥。芹菜雞蛋粥還能幫助人們補充豐富的卵磷脂，增強大腦的記憶力。