美味的藍莓果醬慕斯蛋糕怎麽做好吃又簡單，做法圖解
主料
消化餅幹 ：90
黃油 ?：38
藍莓醬 ：80
淡奶油 ：200
細砂糖 ：20
牛奶 ?：70
輔料
吉利丁片 ：10
藍莓 ?：50
具體步驟
第壹步
黃油隔水融化
第二步
消化餅幹用料理機攪打碎
第三步
餅幹屑倒入融化好的 黃油 中，拌勻
第四步
油紙剪成模具底大小，墊在底部，放上攪打碎的黃油餅幹屑，壓平整，放入冰箱冷藏備用
第五步
吉利丁 片剪小後，用清水泡軟，然後隔水融化
第六步
藍莓果醬分次加入牛奶拌勻
第七步
藍莓果醬 液中加入融化的吉利丁液，拌勻
第八步
淡奶油 盆中加入細砂糖，打至六分發，稍微有紋路
第九步
將藍莓果醬液分三次倒入淡奶油盆中拌勻
第十步
從冰箱取出模具，倒入壹般的藍莓慕斯液，放入適量藍莓
第十壹步
再將剩余的慕斯液倒入模具，稍微振壹下，放入冰箱冷藏4小時以上
第十二步
4 小時候 ，取出模具，用吹風機低檔風沿著這周圍吹壹圈，即可輕松脫模