什麽樣的月餅好吃?
我最喜歡的食物是椰子月餅!然後,黑芝麻月餅!
順序如下。
第壹種:五仁月餅。
在月餅的世界裏,新餡料、新口味的月餅層出不窮,但在老壹輩人眼裏,經典的五仁月餅有著不可替代的地位,是“正統”的月餅。可以說,傳統的五仁月餅是每年中秋購物清單上的“主角”。以核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種堅果為餡料,皮薄餡大,營養豐富,色澤健康。
第二種:蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉蛋黃月餅是廣式月餅的代表作,皮厚味濃,鹹中帶喜。早在清代就已聞名全國。它是由新鮮蓮子經過浸泡、蒸煮和油炸制成,配以金黃色鹹蛋黃。蓮蓉的甜味和蛋黃的鹹香交織在壹起,口感豐富,富有層次感,可以說是月餅界的天花板了。
第三種:流奶黃月餅。
劉鑫牛奶黃月餅是月餅中的後起之秀。它不僅保留了傳統的月餅做法,而且在口味上也有所創新。從外觀上看,它是金黃色的,小巧玲瓏,但切開後卻很幹。金色的流心隨波逐流而下,散發出濃郁的奶香味,咬壹口像緞子壹樣香的奶黃色餡料入口,成為很多年輕人喜愛的味道。