水魚能吃嗎？
佐料
羊肉250g，水魚(甲魚)壹條。
小青椒100g大蔥。
適量的鹽和料酒
辣椒，幾個辣椒。
姜和蒜瓣。
適量茶油
水魚燉羊肉的步驟
水魚燉羊肉插圖11。壹只烏龜，讓超市工作人員幫忙殺了它。
水魚燉羊肉做法說明22。將羊肉切塊，先用清水焯水，清水沖洗三遍，然後放入高壓鍋中多加水燉十五分鐘，取出羊肉，留湯備用。
水魚燉羊肉做法說明33。燉羊肉時，將甲魚切塊，用清水洗去血水。
水魚燉羊肉做法說明44。生姜切塊，大蒜去皮，青椒切圈，大蔥切段。
說明如何燉水魚羊肉。55.熱鍋多放茶油，放入花椒、姜、蒜瓣煸炒，然後將水魚、羊肉放入鍋中煸炒三分鐘，加入料酒，再煸炒兩分鐘，加入燉羊肉的湯。如果湯不夠，可以加開水。湯可以燉的比甲魚多壹點。十五分鐘，用鹽和胡椒粉調味，加入青椒和蔥稍微煮壹下。