黃記煌的三汁雞翅燜鍋為什麽那麽好吃？裏面放了什麽嗎？
不知道大家的口味如何，反正小編壹到夏天就想吃重口味的東西，所以總是跑到黃記煌去吃燜鍋。小編在家獨家研制終於在家也可以吃燜鍋啦~
用料：雞翅、蝦、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、青椒、蒜、番茄醬、黃豆醬、香菜、辣椒油、胡椒粉等
做法：
1、將新鮮的雞翅表面劃上幾道口子後用料酒，鹽，醬油，姜腌制1小時
2、將辣椒切塊，撥蒜瓣兒，洋蔥、土豆、胡蘿蔔切條
3、把醬汁調好
4、將所有配菜放在壹起，加入少量鹽，和辣椒面、辣椒油等調味品攪拌
5、準備平底鍋，鍋底放入油，把菜鋪好，然後把雞翅碼上去，撒入少量胡椒粉，蓋上鍋蓋燜10分鐘，將蝦放入，繼續燜7-8分鐘。然後放入醬料繼續燜10分！要小火燜，用電磁爐就行~