芹菜芹菜是芹菜嗎?
是芹菜,芹菜是芹菜的壹種,所以芹菜就是芹菜。但它們也是不同的。芹菜和芹菜的區別是芹菜粗,芹菜細。還有芹菜,都是綠色的,芹菜的底部是白色的,光憑外觀就能分辨出來。
芹菜和芹菜的區別
1,芹菜的莖比普通芹菜粗,莖葉鮮綠色。普通芹菜比較細,莖的下部是白色的,葉子和上部是綠色的。
2.芹菜壹般都是幹的,有香味,所以用來做香料。而芹菜壹般水分比較多,只作為壹種蔬菜使用。
3.芹菜和芹菜都可以降血壓,但芹菜效果更好。而且芹菜和芹菜都含有纖維,可以通大便,但是芹菜富含纖維。
芹菜分為芹菜和芹菜兩大類,芹菜和芹菜的營養價值是壹樣的。
本芹,中國芹菜的簡稱,為傘形科二年生草本植物,葉柄細長,包括白芹菜和綠芹菜,品種繁多。仔細看看它的照片。市場上通常沒有葉子,只賣莖。
芹菜又名芹、芹,是從歐洲引進的芹菜品種,植株緊湊粗壯,葉柄寬大堅實。質地脆嫩,有壹股清香。可分為黃種、綠種和雜色種群。通常作為菜肴食用,芹菜也可以搗碎加熱飲用。