生吃南瓜有效果嗎？

南瓜中所含的果膠還能保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合，適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。

擴展數據；

南瓜的營養價值

1，眼力。南瓜是富含β胡蘿蔔素的蔬果之壹，在人體內可轉化為維生素A。根據美國國立衛生研究院的壹項研究，維生素A可以增強眼睛在昏暗環境下的視覺清晰度。

哈佛大學的研究表明，維生素A還可以延緩視網膜色素變性引起的視網膜功能下降。此外，維生素A有助於形成和保持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

2.保護妳的心臟。南瓜富含膳食纖維，對心臟有好處。哈佛大學壹項針對1萬人的調查顯示，與吃低纖維的人相比，患冠心病的風險降低了40%。瑞典最近的壹項研究也得出了類似的結論。與低纖維飲食的女性相比，高纖維飲食的女性患心臟病的風險要低25%。

百度百科-南瓜

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