茄子土豆豆腐甜面醬怎麽做好吃？
炒茄子，土豆，豆腐更好吃。
工作方法
1.準備好所有的材料。
2.茄子土豆去皮切丁，泡水，豆腐和青椒也切丁待用。
3.在不粘鍋裏倒入少許油，將豆腐丁煎至。
4.煎至豆腐金黃，撈出待用。
5.下底油，把土豆炒壹會兒。
6.加入茄子，上油，然後取出。
7.在鍋底油中爆香蔥和姜。
8.加入甜面醬。
9.加壹勺辣醬油。
10.把調味汁炒香。
11.加入土豆和茄子翻炒。
12.加入醬油和糖。
13.加壹點水，大火煮壹會兒。
14.倒入炒好的豆腐，煮到好吃為止。
15.快速往湯裏加青椒。
16.倒入香油。
17.翻炒均勻後關火。