做羊肉湯要不要先將第壹遍水倒掉
做羊肉湯要先將第壹遍煮的水倒掉，下面是具體做法：
準備材料：羊肉 2斤，鹽 適量，雞精 適量，花椒粒 適量，八角 適量，桂皮 適量，肉蔻 適量，姜片 適量，蒜 適量，香菜 壹顆
1、羊肉洗凈後放入鍋中，加入冷水。
2、羊肉先煮五分鐘後再把水倒掉。
3、煮過壹次的羊肉放入高壓鍋內。
4、把所有香料放入鍋內。
5、加沒過羊肉的水量到鍋中。
6、鍋中加入鹽和雞精。
7、選煮肉檔，蓋上蓋子煮25分鐘。
8、25分鐘出鍋，撒上香菜即可食用。
做羊肉湯要先將第壹遍煮的水倒掉，下面是具體做法：
準備材料：羊肉 2斤，鹽 適量，雞精 適量，花椒粒 適量，八角 適量，桂皮 適量，肉蔻 適量，姜片 適量，蒜 適量，香菜 壹顆
1、羊肉洗凈後放入鍋中，加入冷水。
2、羊肉先煮五分鐘後再把水倒掉。
3、煮過壹次的羊肉放入高壓鍋內。
4、把所有香料放入鍋內。
5、加沒過羊肉的水量到鍋中。
6、鍋中加入鹽和雞精。
7、選煮肉檔，蓋上蓋子煮25分鐘。
8、25分鐘出鍋，撒上香菜即可食用。