碎餅幹可以怎麽做好吃
簡單三種材料…制作澳門有名的葡式甜點"木糠布丁"…木糠即是餅幹屑… 用自然の顏餅幹來制作…蹦出好滋味,壹層餅幹屑壹層鮮奶油的堆疊方式…口感更加有層次…很適合親朋好友來作客的甜點…吃了壹口會想再吃壹口哦！大家快來試試吧！
材料
自然の顏餅幹壹盒鮮奶油150c.c煉乳30c.c可可粉裝飾可省略
做法
1
簡單幾樣食材準備好… 自然の顏餅幹、煉乳、鮮奶油
2
取適量餅幹放入袋子
3
將餅幹壓成屑末…也可用調理機來打成屑末
4
鍋中倒入鮮奶油,打至奶油約5-6分發後,加入30g煉乳
5
加入煉乳後繼續將鮮奶油打至如圖即可,別將鮮奶油打到硬性,會不好操作哦！
6
找個玻璃杯或布丁杯,第壹層餅幹屑第二層鮮奶油(鮮奶油亦可裝入奶油袋),以此類推堆疊…餅幹那層時可用手稍微按壓
7
表面用可可粉裝飾…看個人此步驟可省略~將制作好的木糠布丁杯放置冰箱冷藏約4小時即可~
8
冰涼木糠布丁杯完成~