如何吃好，醬油腌制白蘿蔔的家常做法
醬蘿蔔步驟1
醬蘿蔔做法大全
原料
第二步
醬油腌蘿蔔的做法說明
蘿蔔切塊
第三步
自制醬蘿蔔的做法
把兩根筷子和壹把切割刀放在蘿蔔的兩邊。
第四步
醬油腌蘿蔔的簡單方法
撒上5g鹽，腌制30分鐘。
第五步
瀝幹鹽水，加入剩余的鹽，再腌30分鐘。
第六步
將再次加鹽的水倒掉，加入10g糖，拌勻，腌制30分鐘。
第七步
繼續倒掉鹽水。用手擠白蘿蔔，盡量把水擠出來。
第八步
倒入醬油和陳醋
第九步
加糖
步驟10
加壹點辣椒粉
步驟11
拌勻，放入容器中，密封冷藏壹晚，即可食用。
步驟12
鹹、甜、脆的蘿蔔
醬蘿蔔成品圖
烹飪訣竅
蘿蔔壹定不要去皮，所以味道很脆。用糖和鹽反復腌制白蘿蔔的目的是去除白蘿蔔的辣味。因為之前腌制過，加了醬油，所以不需要加雞精味精之類的調料。