水煮生栗子怎麽做好吃
栗子清洗幹凈,在其頂部切“十”字,處理好後放入電飯鍋中加入清水、白糖和食用油,攪拌均勻後蒸煮30分鐘,好吃的水煮栗子就做好了,具體方法如下:
食材:栗子、白糖、食用油、清水。
壹、挑選表面有光澤度飽滿個大的栗子。然後用水清洗幹凈。
二、用剪刀在板栗上剪壹個十字,也可以用刀切壹個十字,但是註意不能切得太深,不然板栗容易碎掉。
三、全部弄好之後,把板栗放入電飯鍋中,加入水,註意水位不能超過板栗的高度。
四、加入兩勺白糖,白糖的多少可以根據自己口味來添加。
五、然後加入壹勺食用油進去,攪拌均勻。
六、按煮飯鍵煮半個小時。
七、成品圖。
註意事項:栗子煮好要趁熱吃,不能吃涼的,涼栗子中的澱粉會有部分回生,穿小腸而過,成為大腸細菌的食物,產氣造成腹脹。因此,栗子涼了應加熱後再吃。
人民網-栗子為什麽不能涼著吃