芒果品種
核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
下面介紹壹下芒果的主要品種(聲明:其中有壹些品種編者也沒有見過,可能會有錯誤)
桂七芒:又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。
豐產穩產。
臺農1號:臺農壹號芒是臺灣省風山熱帶園藝分所用海頓(Hden)和愛文(Irwin)雜交選育的矮生早熟新品種。
樹矮,節間短,葉窄下,抗風抗病力強,著果率高。
引入海南省後,在三亞試種,表現為較豐產。
嫁接苗定植後3年結果,單株產量可以達到5-10千克或更高。
4月底至5月上旬成熟,果實呈尖寬卵形,稍扁,單果重150-200克。
完熟的果實黃色,近果肩半部長帶胭脂紅色,外觀美麗。
果肉深黃色,組織較細密,味甜,纖維少,質地較細滑,品質好。
根據臺灣資料介紹:果肉糖度達22度。
華南熱帶農業大學分析:可溶性固形物16.8%,總糖16.76%,有機酸0.12%,維生素C4.5毫克/100克,可食部分60.6%。
對炭疽病抗性強,耐貯運,貨架壽命長。
目前是海南的主載品種。
青皮芒:泰國白花芒又名青皮芒,原產泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有壹條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質優。
種子扁薄,多胚。
產量中等,植株易感流膠病。
其果皮青色,肉色淡,在壹些地方影響其銷路和價值。
金煌芒:金煌芒是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。
果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。
平均單果重1200克。
成熟時果皮橙黃色。
品質優,商品性好,糖分含量17%。
中熟,抗炭疽病。
凱帝芒(暫無準確圖片):凱帝芒原產美國,以高產、優質著稱,是美國主要栽培品種之壹,也是臺灣的主要栽培品種。
1991年自美國引入華南熱帶作物學院,高接樹2年即結果,單株產量達10公斤,1993-1994年連續結果,7-8月成熟,單果重約400克,橢圓形,果皮底色黃或橙黃,蓋色暗紅。
果肉厚,質膩滑,纖維少,味甜芳香,品質優良。
種子小,僅占果重的7.5-8%,單胚。
紅象牙芒:該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。
長勢強,枝多葉茂。
果長園形,微彎曲,皮色淺綠,桂果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。
玉文芒6號:果實大,平均單重達1000-1500克,果形艷麗,呈紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳,可溶固形物達17-19,豐產性能較好,2002年從臺灣引進,有壹定面積和產量。
彬林1號:果形艷麗,呈水蜜桃色,甜度在19度左右,口感與風味特佳,果重約500克。
2002年從臺灣引進,有壹定的面積和產量。
貴妃芒又名紅金龍,臺灣省選育品種,1997年引入海南省。
該品種長勢強壯,早產、豐產,4-5年生嫁接樹單株產量為20-30千克或者更高,年年結果,結果性能不亞於臺農壹號,但比之更早熟。
果實長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。
未成熟果紫紅色,成熟後底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。
在收獲期天旱而光照充足時,果實較耐貯運,味甜芳香,壹般無松香味,糖度14-18度,種子單胚。
目前在海南已經成為主栽品種之壹。
百優1號:該品種是百色市水果辦於2000年5月從中緬邊境引進試種成功的芒果單株。
樹冠卵圓形,樹勢中等,主幹灰白色,裂紋縱裂,下粗上細,枝條較直立,梢長15-20厘米,葉為單葉、革質、長橢圓形,葉緣全緣,呈小波浪向上卷。
臺芽芒:又稱黃金煌,田東新引進品種,豐產穩產,品質上等,果實成熟時果皮淡紅,果重約500-750克。
田東有壹定的面積和產量。
紫花芒由廣西農業大學選育成,植株生勢健壯,豐產穩產,果實發育期幹旱時外現較鮮明。
嫁接苗植後3-4年結果,6齡樹畝產可達1000公斤或更高。
6-7月成熟,果實略呈“S”狀橢圓形,平均單果重約200克,成熟時金黃色,果肉黃色。
肉質較細滑,味談甜帶酸,芳香。
食用品質中等。
種子單胚。
在春季有低溫陰雨地區可發展此品種。
象牙22號:樹勢強壯,花序座果率較高,果實象牙形,果皮翠綠色,向陽面有紅暈,後熟後轉淺黃色,單果重150-300克,可食部分占63%,果肉橙黃色,品質佳,成熟期6月下旬至7月中旬,耐貯遠。
金穗芒:該品種1993年剛引進種植,具有早結、豐產穩產。
果實卵圓形,果皮青綠色,後熟後轉黃色。
果皮薄,光滑、纖維極少,汁多味香甜,肉質細嫩,可食部分占70-75%。
成熟期7月中下旬。
品質中上,是鮮食,加工均佳品種。
桂熱X號:樹勢強壯,果實條橢圓形,果咀有明顯指狀物突出。
單果重350-800克,可食部分占73%,果肉橙黃色,質地細嫩,纖維少,鮮食品質優良。
該品種後期果實易感炭疽病。
因特芒:該品種樹勢強壯。
果形呈扁圓形,比凱特芒略小,果皮呈淡紅色,果實肉質細膩,纖維極少,耐貯運,果核小,可食部分占95%,氣味芳香,含糖分20%。
該品種是1999年引進的新品種。
金興芒:呈紅黃色,顯示透明狀有壹種透視果肉的感覺,如琥珀色般,肉質與品質屬極品,甜度較高19度左右,果實特大為1000克以上。
2002年從臺灣引進。
文心芒:該品種樹勢強壯,果實為圓型,平均單果重1000克,果形艷麗,呈紫紅色,掛於樹上呈葡萄般,套袋後呈紅黃色,果核小,可食部分占95%,氣味芳香,口感佳,含糖分16-17%%;豐產穩產。
2002年從臺灣引進。
紅蘋芒果皮光滑,果點明顯,紋理清晰。
陽光充足的地方,果皮淡紅色披蠟質,呈粉紅色,外形酷似蘋果,故得名為紅蘋芒。
水英達:田東新引進試種品種,果實中等大,果形美觀,成熟後果色呈金黃色。
愛文芒,有譯作“歐文”芒或“愛爾文”芒,在臺灣叫“蘋果芒”,原產美國佛州,1984年自澳洲引入南亞所,在湛江和海南試種表示較好。
果實倒卵形,果皮底色深黃,蓋色鮮紅。
果肉黃色,肉質膩滑,纖維少,味甜,品質較好,種子單胚。
桂熱:品質中上,果實成熟時呈黃色,甜度高,纖維少,品質優,結果性能不穩。
田東早期引進種植。
呂宋芒原名卡拉寶,又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。
原產菲律賓,為該國的主要商業栽培品種和出口品種。
1938年由香港引入湛江,1987年引入雲南,現廣布於全國各產區。
墨西哥,美國的。
呂宋芒果實卵狀長橢圓形,平均單果重約200克。
常有淺短腹溝,果喙小而尖銳。
未熟果淺綠色,成熟後金黃色。
果肉深黃色,質膩滑,味甜芳香,無纖維感,品質極佳。
種子扁薄、種仁小、多胚可食部份高。
果耐貯運,貨架壽命較長。
嫁接畝植後3年結果,5-6齡樹畝產可達400-500公斤。
5-7月成熟。
椰香芒又名“雞旦芒”,臺灣名“大益利”,原產印度,在海南省西南部栽培較早結果和豐產。
其嫁接樹植後3-4年結果,6齡樹畝產可達500-600公斤。
5-7月成熟,果實卵形或長卵形,平均單果重120-150克,水肥充足者達200克。
成熟時果皮黃綠色,果肉橙黃色或橙紅色,肉質結實、細膩,纖維極少,味甜,有椰乳香氣。
種子單胚,果皮厚,較抗果實蠅為害。
在光照充足環境下較高產,但在豐年加施肥、修剪不及時植株易衰竭,導致次年減產或失收。
該品種易感染白粉病與流膠病。
粵西1號芒是呂宋芒實生變異株系,由中國熱帶農業科學院南亞越帶作物研究所選育成.其植株形態酷似呂宋芒,但葉色稍黃,葉尖鈍尖。
嫁接苗植後2-3年結果,樹冠達4米直徑時單株產量可達40-5O公斤,在海南5-7月成熟,果較小,單果重120-150克,長卵形,果頂尖小,橫切面幾呈圓形。
成熟果全黃色,果肉深黃至橙黃色,肉較細滑,纖維偏少,味甜帶酸,但稍淡,品質比呂宋芒差。
種子單胚。
龍井芒:果大1500-2500克,品質差,低產。
田陽香芒:系廣西田陽縣地方自選品種,花期較早。
果橢圓形,單果重210-290克。
果皮光滑,成熟時黃色。
果肉纖維少,品質上。
可溶性固形物18-22%,果肉率70%,不耐貯放。
地區性豐產,在右江河谷產量較高。
四季蜜芒:為多次開花結果品種,果長橢圓形,果窪淺,微具果嘴,果頂長,屬中果型偏小,單果重200-250克。
果肉纖維中等,品質中上;可溶性固形物22%,果肉率80%。
海豹芒:果重2-3斤,果形似海豹而得名,品質中等,在田東少量種植。
關刀芒(沒有準確的圖片):品質中等,果形似把刀而得名,低產。
印度1號:又名秋芒、印度901,原產印度,現為海南省主要栽培品種和果汁加工品種。
其植株矮小、樹型緊密、早結果、非生產期短.豐產穩產而品質較好,風害較輕,適應性較強。
在適當密植的情況下,植後第3年畝產可達700公斤,4-5齡可達1000公斤以上。
果實斜卵形,平均單果重約200克或更大。
成熟時果皮金黃色至橙黃色。
果肉橙黃色,肉質較細滑,味濃甜而帶椰乳芳香,纖維較少,品質較好。
較耐貯運,種子單胚。
在果實發育期幹旱而陽光充足者其外觀較好,但在多雨地區果實易得炭疽病、煤煙病和細菌性角斑病,果皮粗,外觀差。
桂香芒:是秋芒和鷹嘴芒的雜交後代。
由廣西農業大學育成,較豐產。
在海南6-7月成熟,果實倒卵形至長卵形,果頂較尖,偏向果腹壹側,平均單果重350-400克.果皮綠色或黃綠色,果肉深黃色,汁多;纖維長、肉較稀欄,味淡甜,品質壹般。
單胚。
小象牙:單果重250-500克,大小年明顯,品質中等,在田東有少量種植。
串芒:是廣西農學院由象牙22號的芽變單株中選出,因結果成串面得名。
長勢強,花期較遲,早結﹑高產﹑座果率高,且有自然二次開花結果現象。
斯裏蘭卡芒果:從斯裏蘭卡引進,早結豐產穩產,品質中下,屬加工品種。
田東種植漸少。
象牙芒:桂冠高圓頭形,幹枝分枝較小,直立性強。
花序圓錐形,花序軸淡紅色。
果腎狀長卵圓形,果彎明顯,果嘴痕跡。
果形似初生象牙,故名象牙芒。
大白玉:又名白玉象牙,原產泰國,是海南省優質商業栽培品種之壹,嫁接苗植後3壹4年結果,5-6齡樹畝產達300-488公斤,5-7月成熟。
果長而形似象牙,果頂略呈鉤狀,平均單果重300-350克,成熟時果皮淺黃或黃色,向陽的果實時有粉紅的暈。
果肉淺黃色,質膩滑,味清甜,無纖維感,品質上乘。
種子彎刀狀,約占果重的1/10,多胚。
果實耐貯運,貨架壽命較長。
紅芒6號:吉祿芒也有譯作“吉爾”芒,廣東稱為“紅芒6號”,原產美國佛州。
在湛江試種認為較高產穩產。
在海南華南熱帶作物學院試種結果亦良好。
6-7月成熟,果實寬橢圓形,稍扁,平均單果重約200克,有明顯的果咀,成熟時底色黃,蓋色鮮紅。
果肉黃色,肉質較膩滑,纖維少,味甜芳香,品質好。
種子單胚。