黑豆怎麽吃及它的營養價值。
黑豆海帶排骨湯
黑豆80克, 海帶結80克, 小排骨300克, 鹽2小匙, 生姜3片,
1.黑豆淘凈，以清水浸泡2小時，瀝幹。
2.將排骨先用水煮開壹次，燙去浮沫。洗幹凈之後，和浸泡過的黑豆壹起放在燉鍋裏面。加上壹些姜片，在家五六碗水。用大火煮開之後，再用小火慢燉。
3.紅燉40分鐘，待排骨肉熟，豆子成糜爛狀，將洗凈的海帶結加入，再煮5分鐘，加鹽調味，熄火。
功效：補腎，壯健筋骨
黑豆海帶排骨湯
黑豆80克, 海帶結80克, 小排骨300克, 鹽2小匙, 生姜3片,
1.黑豆淘凈，以清水浸泡2小時，瀝幹。
2.將排骨先用水煮開壹次，燙去浮沫。洗幹凈之後，和浸泡過的黑豆壹起放在燉鍋裏面。加上壹些姜片，在家五六碗水。用大火煮開之後，再用小火慢燉。
3.紅燉40分鐘，待排骨肉熟，豆子成糜爛狀，將洗凈的海帶結加入，再煮5分鐘，加鹽調味，熄火。
功效：補腎，壯健筋骨