美國大杏仁的功效與作用 食用杏仁有哪些註意事項

方法/步驟 壹個杏仁果可以分為好多層，最外面的壹層果肉不能食用，在生長期，果肉作為果核的保護層；到後期，果肉幹縮開裂成為果莢，收獲果核後的果莢可以用來當飼料餵牲口。 大杏仁有益於心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低壹半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。 大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含維他命E，以及壹種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是壹組被發現於葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營養成分。這些抗氧化物質能夠幫助細胞抵禦氧化損傷，預防心血管疾病。 美國大杏仁可以通過餐後穩固血糖水平促進心臟健康心臟病導致的死亡人數位居全球首位，高血糖又是其中最主要的罪魁禍首。在食物中配以美國大杏仁，可以改善糖尿病患者體內的氧化壓力程度。在食物中加點美國大杏仁，可以幫助平衡血液中的葡萄糖含量，從而有助於心臟健康。 不含膽固醇與低飽和脂肪不含膽固醇、具有低飽和脂肪的美國大杏仁，是美味而誘人的健康零食。每28克美國大杏仁裏，含有13克不飽和脂肪和1克飽和脂肪。 美國大杏仁可以降低糖尿病患者心血管並發癥的風險二級糖尿病在全球有逐漸蔓延的趨勢，也增加了病人得心血管疾病（CVD）的風險。 杏仁中包含有特殊的豐富的植物化學成分、被稱為“植物化學成分”的天然物質，它可以幫助對付癌癥，避免心臟病發作以及其它因年齡而導致的問題。 大杏仁卡路裏低，不是熱量高的食物，其所含脂肪當中的大部分都屬於超健康的不飽和脂肪酸，不會造成體重增加。並且大杏仁具有較高的飽腹感，可幫助控制其它高熱食品的攝入，取代壹部分高熱量食品。大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，故而實際被人體攝入的熱量較低。把大杏仁作為日常零食，不必擔心發胖，已成為減肥最好的選擇之壹。 註意事項 大杏仁的功效與作用還有很多，但是以上幾種是大杏仁的功效中最為突出的。雖然吃杏仁有很多好處，但是杏仁不宜多吃，建議每日吃杏仁不宜超過20克