寶寶果蔬饅頭做法

南瓜饅頭

食材：面粉150克、南瓜泥50克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

紫薯饅頭

食材：面粉150克、紫薯泥137克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

菠菜饅頭

食材：面粉150克、菠菜泥76克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

胡蘿蔔饅頭

食材：面粉150克、胡蘿蔔泥90克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

紅棗饅頭

食材：面粉150克、紅棗泥78克、水28克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

紫甘藍饅頭

食材：面粉150克、紫甘藍泥82克、酵母1.5克、核桃油8克、水適量。

火龍果饅頭

食材：面粉150克、火龍果泥74克（加幾滴檸檬汁不變色）、酵母1.5克、核桃油8克。

黑芝麻饅頭

食材：面粉150克、黑芝麻醬2勺、酵母1.5克、水77克、核桃油8克。

白面饅頭

食材：面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。

制作步驟：

1、果蔬汁打成泥，面粉中倒入果蔬汁，倒入酵母水，加點核桃油，揉成光滑的面團。

2、搓成長條，切成小方塊，放入蒸屜上，鍋中加不燙手的溫水，醒發至體積變成兩倍大，鍋開蒸15分鐘燜3分鐘。