江西廬山特產
1，廬山雲霧茶?：
我國十大名茶之壹，始產於漢代，已有壹千多年的栽種歷史，宋代列為 ” 貢 茶 “ 。 廬山雲霧茶以"味 醇，色，秀，香，馨，液，清"而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。它的味道，類似“龍井“，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
2，廬山石雞?：
廬山石雞是壹種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，後肢強壯。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。廬山石雞晝藏石窟，夜出覓食。形體與壹般青蛙相似，但體大，肉肥，壹般體重三、四兩，大的約重壹斤左右。
3，廬山石魚：
廬山石魚體色透明，無鱗，體長壹?般在30--40毫米左右，同銹花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過壹寸，故又名銹花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢築在泉瀑流經的巖石縫裏，故稱石魚。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養成分豐富，尤為產婦難得之滋補品。
4，廬山石耳：
廬山石耳與黑木耳同科，是壹種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，由於它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。石耳營養價值極高，內含很多的肝糖、膠質?、鐵?、磷、鈣及多種維生素，營養十分豐富，是壹種高蛋白滋陰潤肺之補品。
5，廬山鮮筍：
產自江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，被公認為是無汙當的保健美容食品，深受廣大消費者的青睞。鮮筍是壹種高蛋白、低脂肪?、?低糖?分、?多纖維的保健食品?，在其蛋白 中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿蔔素?、?維生素B1，B2，C以及鈣?、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。
6，湖口糟魚：
據史學家考證，傳統糟魚起源於原始社會晚期的鄱陽湖口與長江匯 地區，故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚，自明朝萬歷年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。
7，桂花酥糖?：
采用白芝麻仁、食油、富強粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統名產呈乳白色，質地細嫩酥脆綿軟，具有潤肺、建胃、止咳等功效。
8，桂花茶餅：
以茶?油、芝麻、桂花和面粉為主要原料，采用傳統工藝精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特點，歷史悠久。蘇東坡有“小餅如嚼月，中有酥和飴”之說。
廬山市，江西省九江市下轄縣級市，原名星子縣?，為江西省直管，九江市代管，也是江西省第二個以景區命名的縣級市。
廬山市地處江西省北部，九江市南部。背倚廬山，面臨鄱陽湖，東與都昌縣隔水為鄰，西與九江縣、德安縣、***青城市接壤，北與濂溪區(原廬山區)相連，南與永修縣湖洲相接。
全市人口26.79萬人(多為漢族江右民系)。其中農業人口18.01萬人，區域面積734.1平方公裏，轄10個鄉鎮和壹場、壹處，72個行政村。
廬山市水上運輸四通八達，自古有"南國咽喉、西江鎖鑰"之稱，水上逆贛江可直航九江、景德鎮、南昌、贛州，入長江黃金水道抵國外口岸。贛、撫、饒、信、修五大水系在縣域東南水面束流而東，形成"江湖之會"。
2016年5月，根據《國務院關於同意江西省調整九江市部分行政區劃的批復》，江西省調整九江市部分行政區劃，撤銷星子縣，設立縣級廬山市。
2016年5月30日，舉行中***廬山市掛牌儀式。