哪裏的毛豆腐最正宗？
毛豆腐是徽州的名吃。
緣起:相傳朱元璋曾在徽州戰敗，逃往休寧。他的肚子餓了，所以他命令他的追隨者到處尋找食物。其中壹個人從草堆裏發現了幾塊逃難的人藏在這裏的豆腐，不過已經發酵長毛了。因為沒有別的，他的追隨者只好在炭火上烤著給朱元璋吃。沒想到，豆腐味道鮮美，朱元璋吃了很開心。轉敗為勝後，部隊廚師奉命制作毛豆腐犒勞三軍，毛豆腐在徽州流傳下來。
緣起:相傳朱元璋曾在徽州戰敗，逃往休寧。他的肚子餓了，所以他命令他的追隨者到處尋找食物。其中壹個人從草堆裏發現了幾塊逃難的人藏在這裏的豆腐，不過已經發酵長毛了。因為沒有別的，他的追隨者只好在炭火上烤著給朱元璋吃。沒想到，豆腐味道鮮美，朱元璋吃了很開心。轉敗為勝後，部隊廚師奉命制作毛豆腐犒勞三軍，毛豆腐在徽州流傳下來。