当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 鹵肉飯怎麽選肉

鹵肉飯怎麽選肉

鹵肉飯堪稱臺灣省的國民小吃,而“鹵肉飯是什麽肉?”在臺灣省,準確的說,壹定是五花肉!

用其他肉類做紅燒肉也不是不可以,比如雞肉碎、牛肉碎、火雞碎。但並沒有宣傳為:臺灣省正宗豬肉紅燒肉的味道。

灣壹般紅燒肉與新鮮的五花肉,脂肪多於瘦,或不喜歡太胖,選擇脂肪和瘦壹半。