請教鮮海參怎麽做湯？
鮮海參湯的做法：
1、將海參洗凈切成小塊。
2、黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用；
3、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味.
4、再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精。
5、小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉。
6、燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
鮮海參湯的做法：
1、將海參洗凈切成小塊。
2、黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用；
3、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味.
4、再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精。
5、小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉。
6、燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。