如何吃好，蒿雞蛋湯的常見做法。
佐料
(母雞的)蛋
二
油蒿
60克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
麻油
適量的
小洋蔥
適量的
精力
1片
大蒜
3片花瓣
步驟
1.準備適量的黃花蒿和兩個雞蛋。
2.將蔥、姜、蒜切碎備用。
3.將適量的油倒入熱鍋中。油熱了，蔥姜蒜就會爆香。註意不要糊。
4.往蓋子裏倒入適量的水，燒開。
5.水燒開後，扔艾葉進去煮。
6.雞蛋打入碗中攪拌成蛋液倒入鍋中。
7.10秒後，用鍋鏟鏟掉，加入適量。
8.往碗裏倒適量香油，就可以吃了。
技巧
將蔥、姜、蒜翻炒後加水，使湯入味。最後滴香油進去味道也不錯。