我能把竹簽放進烤箱嗎？
當然可以。
材料:羊肉250克，洋蔥50克。
輔料:油、鹽、孜然、辣椒粉、料酒、少許糖。
1，羊肉洗凈切小塊，羊油也切小塊。
2.將料酒、鹽、洋蔥絲和少許糖倒入羊肉中。
3.用手均勻地抓住它，使它完全入味。
4.蓋上保鮮膜，冷藏2小時以上。
5.把羊肉拿出來，放在竹簽上。先穿兩塊瘦肉，中間壹塊肥肉，再穿兩塊瘦肉，五塊肉。
6.將羊肉串放在烤網上，下面放壹個蓋著錫紙的烤盤，放入烤箱200度烤4分鐘，取出再翻面烤4分鐘。
7.取出撒上孜然和辣椒面，放入烤箱烤3分鐘。
8.成品。