酥性餅幹能做雪花酥嗎
可以，做雪花酥對原材料沒有固定要求，都可以根據自己的口味進行選擇。以下是雪花酥具體做法。
步驟：
1.食材：棉花糖、餅幹、堅果（核桃仁、腰果）蔓越莓幹、黃油、奶粉
2.把餅幹，綜合堅果，蔓越莓幹混合放壹起。
3.黃油放進不粘鍋，壹定要用不粘鍋哈開小火，攪拌黃油直到完全融化。
4.黃油融化後，將棉花糖倒進融化的黃油裏，繼續小火，並不停的攪拌，直到棉花糖完全融化
5.棉花糖完全融化後，倒入提前準備好的奶粉
6.倒入奶粉後改微火，把奶粉和棉花糖攪拌均勻。
7.攪拌均勻後，把餅幹，堅果，蔓越莓幹混合物壹起倒進去，關火。
8.餅幹，堅果，蔓越莓幹混合物倒進去之後，在鍋裏攪拌，盡量攪拌均勻。
9.把所有混合物倒入不沾盤裏開始整形
10.盡量壓平，表面越平，切出來的成品就越好看
11.整完型後，趁著余溫，用面粉篩篩壹層奶粉上去
12.取出，另壹面也篩上奶粉。放涼後，用鋸齒刀切塊。