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綠南瓜需要去皮嗎?綠南瓜需要去皮嗎?

1,壹般不需要剝皮。

2、青南瓜的皮比較_,壹般不需要去皮,而且南瓜的皮含有較高的營養價值,瓜中含有較多的維生素C和葡萄糖。南瓜子含油量高達50%,可以榨出優質食用油。它是壹種適合高血壓患者食用的高級食用油,還含有蛋白質、尿素酶、維生素A和B等。南瓜果肉中有壹種特殊物質,能促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。高血壓和膽石癥的防治。