生腰果買回來。要怎麽吃。

常見的有腰果蝦仁

主料：黃瓜50克、蝦100克、腰果50克

調料：蔥花10克、姜絲5克、料酒10克、雞蛋清1個、食用油10毫升、百合20克、雞粉3克、水澱粉15克

做法步驟：

1.蔥花、姜絲備用，黃瓜切丁

2.蝦去殼去頭去蝦線

3.碗中倒入蝦仁、料酒、雞蛋清，攪拌均勻

4.鍋中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟

5.鍋中倒入食用油5毫升、蔥花、姜絲，大火爆香

6.倒入蝦仁，小火炒至蝦仁變色，倒入百合、雞粉、鹽，翻炒均勻

7.倒入腰果、黃瓜，翻炒均勻，倒入水澱粉，翻炒均勻

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