吃蛇皮對身體有害嗎？
適量吃蛇皮對身體無害，當然也不要吃太多。蛇皮果別名也叫沙爹，有記憶之果的美譽。蛇皮含有人體所需的多種營養物質。
蛇皮果壹般適合大眾，尤其適合長期用腦的人，具有保健、用腦、美容、益膚的功效。不過蛇皮是涼性水果，胃寒體虛的人盡量少吃。而且蛇皮含熱量高，虛熱引起咳嗽癥狀的患者要禁食。
因為蛇皮是熱帶水果，所以最好不要放在冰箱裏。如果要放入冰箱，先用保鮮袋包裝，保存時間不超過48小時。
擴展數據:
買蛇皮的時候壹定要選擇新鮮的蛇皮，不要選擇快要變質的。新鮮的蛇皮外表有光澤，沒有疤痕。去皮後，果肉像剝了皮的大蒜壹樣白嫩。
飲食重、血壓高的人也適合多吃蛇皮。長期攝入過多的鈉會損傷血管，增加患高血壓的風險。蛇皮中豐富的鉀可以與遊離鈉結合排出體外，從而減少高鈉對身體的傷害，維持血壓的穩定。
蛇皮果的核是不能吃的。蛇皮剝開皮後的果實有點像蒜頭，呈花瓣狀，壹般為3-4瓣，其中壹兩瓣較小，而大瓣的果核較硬，大小形狀與剝好的栗子非常相似，兩面扁平，另壹面近圓形，深褐色，但不可食用。
參考資料:
蛇皮百度百科？春天不要錯過這8種營養豐富的水果。