這只二兩螃蟹有多大?求專家指點。它會沒有肉嗎?
蟹蓋直徑約45 mm,重約100克。蟹蓋直徑每增加5-7毫米,重量就會增加50克左右,以此類推。50-52/150g;53-60/200g;61-67/250g;68-75/300g。
二兩100g,直徑50mm以下。二兩蟹的個頭很小。
螃蟹是中國著名的食物。它的爪子用於覓食和抵禦敵人,手掌內外邊緣密密麻麻長滿絨毛,故名中華絨螯蟹。雜食性動物,如魚、蝦、螺、蚌、蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲,都可以作為大閘蟹的動物餌料。
螃蟹含有較多的維生素A,對皮膚角質化有幫助。還可以為兒童佝僂病、老年人骨質疏松癥補鈣。
螃蟹廣泛分布在我國南北沿海的湖泊中,其中長江水系產量最大,味道極其鮮美。
其中洞庭湖大閘蟹最為著名,壹直被稱為蟹中之冠,被國家工商總局認定為中國馳名商標。其他著名的大閘蟹還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹。