培根的小炒肉怎麽做壹本完整的書？
主料五花肉200g胡蘿蔔半個青椒1輔料油鹽醬油雞精料酒1勺。
步驟
自己做臘肉炒肉的步驟11。選五花肉，肥壹點都不要緊，切塊。
自制臘肉炒肉的步驟22。胡蘿蔔；辣椒也切成菱形塊備用。
自制臘肉炒肉的做法步驟33。將肉片放入容器中，加入料酒；爆炒腌制。壹定要放煙，不然炒完顏色會太深。
步驟44。將鍋裏的油調至7成熱。油冒煙後，放入肉片。
自制臘肉炒肉的步驟55。壹旦肉變成紅色和黃色，立即取出。肉片不應該煎得太硬。
自制臘肉炒肉的步驟66。另起鍋，少倒油，放入胡蘿蔔片；青椒片爆香。
自制臘肉炒肉的步驟77。放入肉片，加入醬油；鹽；炒雞精即可食用。