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紅燒餅怎麽做?

第壹種方法

1,隔夜餡餅切成筷子粗細的絲。

2.白菜絲,炒雞蛋絲,肉絲。

3.鍋中倒油,放入花椒,炒成花椒油,撈出花椒,放入白菜,翻炒,加鹽,醬油,少許糖調味。

4.白菜快熟的時候,放入蛋糕絲,加壹點水煨壹會兒。待肉絲餅變軟,加入雞蛋、熟肉絲、雞精、香油,出鍋。

第二種方法

1.先炒雞蛋。

2.炒豆芽或大頭菜

3.將餅放入鍋中,加入面糊+水,翻炒,放入炒雞蛋;

4.將切好的蒜放入鍋中,關火。