清蒸螃蟹怎麽吃 圖解
1、首先把蟹腿和蟹鉗給掰下來，然後再把蟹腿的小腿給掰下來。
2、去掉小腿的尖爪。
3、把大腿的兩頭咬掉壹點。
4、用小腿把大腿裏面的肉擠出來。
5、蘸點姜醋汁，這樣更美味，還可以驅寒。
6、嫌麻煩的話，也可以直接放在嘴裏用牙擠，小腿裏面的肉可以用牙齒來咬。
7、螃蟹大鉗子中的肉還是比較多的，它的外殼比較堅硬，需要用牙齒將它咬開。
8、咬開後，掰下它的壹個鉗子就可以開始吃了。
9、吃完蟹腿和蟹鉗，接下來，就要吃蟹黃蟹膏了，這個時候就要註意了，因為它裏面有四樣東西不能吃。
把螃蟹腹部的小蓋子給扒下來，這裏是螃蟹的蟹腸，裏面都是排泄物，是不能吃的。
把蟹殼扒開，扒開後，大家看到螃蟹兩邊有像毛毛蟲壹樣的東西，軟軟的，這是蟹鰓，是螃蟹身上最臟的地方，含有大量的微生物和臟東西，千萬不能吃。
在這個膜下面有個白色的六邊形薄片，用勺子壹挑就出來，這個是蟹心，蟹心極寒，尤其體質寒涼的人，千萬不能吃。
在蟹殼的嘴巴下面有壹個東西不能吃，就是蟹胃，這是螃蟹的消化器官，裏面也有各種臟東西。
那麽剩下的除了蟹殼就都可以吃了，特別是這個蟹黃相當的美味，這兩邊的蟹肉也非常的多哦
另外吃完螃蟹再喝壹杯姜茶，可以驅寒哦，怎麽樣，看完這個視頻是不是感覺自己又漲知識了，那麽趕快把這個視頻分享給妳的家人和朋友哦。
擴展信息：
“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”。蘇軾的這句詩壹針見血地描述出螃蟹的鮮美，不吃螃蟹是對腸胃的辜負。不負美食不負胃，是吃貨們壹直在追求的境界，古今皆如此。秋天來了，螃蟹開始出現在人們的餐桌上，都知道螃蟹味道鮮美，但它還有更多的食療價值。
螃蟹中含有大量的優質蛋白以及氨基酸，這些物質可以增加淋巴細胞的免疫力，能夠促進傷口愈合，還能抗感染，所以，術後或者是受傷的人應該多吃些螃蟹。再者，多食螃蟹還能預防腫瘤，能抗結核，還可清熱解毒，這些保健功效不可小覷。