壹種手工棒棒糖制作方法
手工制作棒棒糖的方法如下:
工具:黃冰糖、水、果凍、密封袋、石榴、食品級模具、紙棒、包裝袋、絲綢裝訂、細網、不粘鍋、筷子、碗、冰箱。
1.把石榴去皮，留下籽。
2.提前準備好食品級的模具，紙棒，包裝袋，綁線。
3.將石榴籽裝入密封袋中，用手榨汁。
4.用細網過濾，留下30克石榴汁。
5.在不粘鍋中加入150ml水和150g黃冰糖，煮沸成冰糖水。
6、冰糖水小火慢化，開始冒大泡。妳不能攪拌它以防止沙子變成糖霜。輕輕晃動鍋繼續煮就行了。
7.當糖汁變得粘稠時，加入30g石榴汁繼續煮沸。當糖汁再次變得粘稠時，用筷子蘸壹些糖液，放入壹碗冷水中，蘸至酥脆。
8.將紙棒放入模具中，倒入煮好的糖汁。然後放入冰箱冷凍室降溫。
9.取出脫模。
10，包起來，方便攜帶又美觀。