醬雞爪子的做法怎麽做

醬雞爪的做法步驟

1

雞爪洗幹凈瀝幹水分備用

2

姜切片備用

3

大蔥切段

4

鍋中放入少許玉米油，油熱後先將姜片、蔥段、大料、桂皮炒香

5

然後加入雞爪翻炒

6

加入適量的老抽和黃豆醬翻炒上色，然後加入少量的白糖、雞精、食鹽調味

7

最後再加入適量的水，沒過雞爪為宜大火燉開鍋，轉中火慢燉

8

待湯汁濃稠時即可出鍋

9

裝盤出鍋

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